鸡蛋市场展开上涨攻势​，蛋鸡高盈利将持续到

          鸡蛋市场展开上涨攻势，创出历史新高！

　　在猪肉价格创下40元/公斤纪录的背景之下，鸡蛋市场展开上涨攻势，10月30日，鸡蛋主产区均价达到5.57元/斤，创出历史新高。鸡蛋淡季上涨的根本动力是猪肉价格不断攀升，而一旦猪肉市场出现偏弱走势，鸡蛋价格便会承压。在非洲猪瘟影响下，预判鸡蛋价格走势，绕不开对生猪市场的分析。


       生猪进入集中屠宰期



      四季度，尤其是11—12月是生猪集中屠宰阶段。从食品加工到餐饮生鲜，市场消费开启的同时，养殖企业也会加紧出栏，尽量在节前的价格高点兑现利润。近5年的数据显示，四季度出栏量环比三季度有20%的增幅，且11月和12月相较于10月也有较大程度的增长。



       今年8—10月的出栏量呈现明显下滑趋势，9月定点生猪屠宰量创下有数据纪录以来的最低值。一方面，非洲猪瘟对于存栏的影响体现在屠宰量上;另一方面，部分养殖户在猪肉价格快速上涨的刺激下，压栏或者调整养殖出栏时间。



      11月初，消费受到高价抑制，猪肉价格进入了瓶颈期，养殖户出栏意愿反而增强。多数养殖户瞄准了春节行情，增加了育肥猪的出栏体重，在此情况下，出栏量的增长顺理成章。不过，这也限制了春节前猪肉价格的上涨幅度。



       鸡蛋供应预计增加



       尽管生猪价格出现短期回落，但是当前36元/公斤的价格对于下游消费来说仍有明显的限制作用。猪价“加持”之下，鸡蛋还能够在淡季运行在4.5元/斤以上，而一旦生猪的助力减弱或消失，鸡蛋市场的供需矛盾就会显现出来。



       芝华数据显示，10月抽样调查的全国在产蛋鸡存栏量同比增长11.48%，环比增长2.88%。按照这一速度，到明年二季度，鸡蛋产量很可能增加两成以上。与此同时，后备鸡环比增长4.64%，同比增长30.73%，加上鸡苗预定火爆，从侧面说明未来鸡蛋供应增长有足够的持续性。



       交易中注意市场变化



      鸡蛋市场很少以单一的趋势性行情为主导，在面对期现价格回调的同时，还要注意市场未来可能出现的变化。



      其一，节日旺季因素仍在。节日消费依然有望支撑鸡蛋价格上涨，在对鸡蛋中远期合约进行沽空时，需要找准相对高点，因为追空可能面临长时间的浮亏风险。



       其二，在市场变化剧烈的时间段，瞄准价差进行交易。当前，9月和5月合约的价差偏小，9月合约有中秋节、国庆节的支撑，而5月合约受消费淡季、存栏量上升以及生猪产能恢复等多重因素的压制。两个合约的价差主要取决于消费情况，当前200元/吨左右的价差并没有完全反映淡旺季的差异。




来源：和讯网，原题为《鸡蛋期货行情分析：双重利空压制 鸡蛋价格承压下行》，向原作者致敬！如有侵权，请联系删除！


种鸡产能不足，商品代蛋鸡高额盈利将持续30个月？



       北方产能增加，鸡苗紧俏，陶鸡难寻



       受2017年四季度开始的持续高盈利行情刺激，河北河南区域存栏情况都出现了20%左右的增长，部分地区的养殖增量达到30%以上，且这部分增长既有老养殖户对栏位的改造升级，也有部分新进简易大棚养殖。



      河北地区增长主要表现在邯郸、邢台、衡水地区，河南地区养殖增长主要表现在南阳、驻马店、商丘地区。养殖积极性空前高涨，带动的是鸡苗价格的水涨船高，从各个渠道得到的信息反馈基本都表明鸡苗产能已经预售到了明年4，5月，鸡苗价格部分地区突破7元直逼8元，有些企业对年后订单不再明确标价。







      其次，淘鸡延淘现象比较普遍，老鸡鸡龄在500天以上的比较常见，部分地区这部分占比能到20％－30%。



      支撑这一现象的心理多半是高蛋价高利润支撑下的多盈利心态，同时部分地区鸡苗采购困难也加剧了这一现象。这一点从屠宰场和淘鸡贸易商、鸡蛋贸易商、饲料企业也得到了验证。



      值得注意的是，种苗企业产能扩张短期已经达到边际，市场父母代的产能受限，出现类似白羽肉鸡的多次换羽现象，导致鸡苗质量问题凸显。另一方面，今年从养殖到贸易环节基本都没有主动库存现象，一直保持高周转率。（七禾产业）







       南方产能偏紧，缺口很大，行业景气



       据新牧网蛋鸡产业调研显示，南方地区的蛋鸡养殖近两年受制于环保政策，发展缓慢。四川蛋鸡养殖主要分布在成都，乐山，绵阳，南充等地。近几年，随着四川蛋鸡产业不断地提档升级，加上鸡蛋行情不景气、环保整治等因素影响，蛋鸡散养户数量不断减少。



       目前，四川省蛋鸡存栏约为2700万羽，虽然蛋鸡产能较大，但对于常住人口高达8341万的四川而言，如果按一人一只鸡的配额来计算，缺口仍高达5700多万，需要从陕西、湖北、河北等地外调才能满足当地需要。



       据广东省家禽业协会蛋鸡分会数据，广东蛋鸡存栏2000万左右，在产存栏不足1500万只，鸡蛋年产量约40万吨。而据统计局数据，广东省常住人口超过1亿人，鸡蛋年销量约150万吨，自给率却不足30%。







       北京市华都峪口禽业有限责任公司副总裁刘长清表示，随着益生股份退出蛋鸡祖代养殖，其现有祖代鸡全部淘汰，这将改变各祖代场的引种结构。而现有祖代提前淘汰，将影响2019年的父母代雏鸡供应及2020年的商品代雏鸡产能。另一方面，2015年封关之后，进口祖代引种数量有所减少。2015年-2018年年均引种量为16.27万套，较2011年-2014年年均引种量25.59万套减少36.4%。



      由于种鸡产能的不足，商品代蛋鸡场高额盈利将持续30个月，一直到2020年1月份。

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