规模化养鹅场选址和鹅舎设计与建设技术要点

    近年来，鹅饲养数量逐年上升趋势，鹅的养殖已成为农牧民经济增长的新亮点，但在鹅舍的选址和建没!一缺乏适合本地养殖户参照的技术要求，为」钊J一大养殖户建设既经济又实用的鹅舍，特提供以卜技术要点，以供参考1鹅场的选址。
1.1地形与地势
1一l_1灿形
    鹅场要求地形整齐、开fr}I.地形整齐，便于合理布置牧场建筑物和各种设施，并有充分利川场地场地面积应根据当地条件、饲养数量、饲养hR,i理方式、规模化程度和饲料供应等因素考虑确定‘运动场，Lr地l阿积必须充足，同时还要留有一定的发展余地初步设计时，一定根据拟建牧场的性质和规模，加以估算
1.1.2地势
    鹅场场地要求地势高燥、平坦，有缓坡，向阳.坡度不人于25}Ic:地势低洼的场地容易积水Ifll潮湿泥泞，夏季通风不良，空气闷热，有利-F-蚊蝇和微气物滋生lirl冬季则阴冷。因此，地势)卜'}i高燥，以利丁排水等
l.2上质1水iLf?与词料
1.?.I_}一质
    一般来说沙上透水性好，不潮r}泥泞，自净作用好但异热性强，热容量小，热状况差。私土的优缺点}J沙!几相反一般选择沙土比较好些。
I .2.2  u顺
    鹅场的用水，要保证水质良好，水源应无色、无味及无臭，对机休有害的化学成分含量应符介饮用水标准要选择水源还要考虑取水方便，节省投资，水源周围环境条件较好，要易于保护，不受污染_地下水资源丰富的地区优先选择，可作为鹅场用水，地匕水如河流、池塘及湖泊等水源，可供给鹅锻炼、放牧用等。
I .2.3  }lul料
    饲料是养鹅生产的物质基础，一般饲料费占产品成本的80%左右，因此选择场址时应考虑词料的就近供应。鹅是草食水禽，需要大量的f3饲料，所需的青‘粗饲料尽量由当地供应，或自行种植，要留有饲料地。可种植牧草如苦荚菜、紫花首蒋、肯割玉米、籽粒觉、鲁梅克斯k-1和细绿萍等，附近还应有天然牧场
】.3交通与能源
1.3.1交通
    鹅场的饲料、产品和粪便等废弃物的运输F}.较大，所以要求交通便利，因此选择场址时既要考虑到交通方便，又要使鹅场与交通于线保持适当的距离，一般距上要公路和铁路应不少于5()Ot}}，}司时要修建专用道路与其相连一
3.2能源
    规模化养鹅场，必须保障电、煤等能源供应，选择鹅场场址时应考虑供电线路的设施投资、停电因素和应急措施，因为电是l_厂化养殖场必备的条件之一，喂料、给水、清粪、通风和照明都需要消耗大量的电能，因此要求鹅场不能远离电源，且电源必须保证连续、稳定.气有条件的I} i 1}}1自各应急电源，一般可采用柴油发电机到i
t.a  Ji}他条件的选择
    鹅场fI村镇r}民点、rr’及其他牧场，应保持适"J}的I}.t}'I,fi}}，以防店民点的生活污水、废弃物、!)’‘一几废”以及其他牧场产生的有害气体1灰尘微’全一物及废弃物对鹅场的威胁，也防II:鹅场对居民点、I_厂和其他牧场的污染。场址选择还应考虑产品的就近销传，以缩短趾离。降低成本和减少产品损耗，同时也应注意鹅场粪tk污水和废弃物的就近处理及利用.防止污染1}}} l I.}}T境
z鹅舍设计的原则
    鹅舍建筑要求冬暖夏凉，空气流通、光线充足、便t'}饲养1容易消毒和经济耐用建筑材料应就地取材，可用上木结构或砖墙草泥顶，地面以水泥为佳也可利用旧房舍改造。如果短期使用可搭建简易草棚
2.1   I?生防疫
    鹅舍设计要充分考虑卫生要求，能够有效地与外界隔离.减少外来动物和微生物的进人，同时便于舍内的清洗消毒和卫生防疫措施实施
2-2能调节环境
    鹅舍应该具有挡风遮雨、遮阳防晒、保暖干燥作11J，有效缓解外界不良天气对鹅的影响。尽讯做到防寒保暖，窗户与地面比例比较小，一般为t:(io一iz)
2.3适川耐用
    鹅舍的建造相对简单，但是在建造时必须充分考虑其耐用性.一方面能够保证正常生产过程‘!，禽群的安全，另一方面通过延长使用年限，以降低每年的房舍折旧费用。z.a)，)约投资
    规模较小的鹅场或养殖户建造简易溯舍，充分利用旧旧舍、旧房屋或当地简易建筑材料资源。
2.5方便管理
    鹅舍的没计应充分考虑便于人员在舍内的生产操作，便于洪水供料，便于垫料的铺设和清理，便于蛋的收集和蛋的品质保持。
3鹅舍的选址
31鹅舍要建在高燥的地方
    鹅舍场地应略高并稍向南或东南倾斜，这样光照好并利于排水，同时利于防热防寒与防潮。
3.z离水源要近
    鹅舍附近要靠近自然水源，如池塘或沟渠水井等.如无自然水源也可建造人工水池，以供鹅在水中活动和配种。以每3只鹅不小于hnz为宜，池水要定期进行消毒、换水。以流动水源为好.水深0.6一1.5。为宜。}.z附近有牧场
    鹅场附近有草场或林地供鹅群放牧，鹅可就近放牧，鹅是草食水禽，食草量可占饲料的90%以卜。管理也方便，又可降低饲养成本。
3.4环境安静
    环境清静、空气新鲜，有树木遮阴，以防夏季高温，影响正常生产。
4鹅舍的设计
    完整的鹅舍应包括鹅舍、运动场和水池3个部分，特别是饲养种鹅，更应如此。建造鹅舍要求防寒隔热性能优良光线充足。舍高1.8  2m,南北两侧设有窗户。窗户面积与舍内地面面积的比为l:(l0一l2).舍内地面比舍外高10-15cm。每平方米养鹅2一2.5只。生产用鹅场.在鹅舍的墙边应设产蛋箱.产蛋箱高宽50}6()cm，用砖砌成，顶用废旧木板或油毡片封盖设供鹅出人的小门，地面垫柔软垫料。鹅舍外须设运动场和水池。运动场应用细沙铺设。周闹建围栏或围墙一般高8lkm同时种植树木，既可绿化环境，又可夏天作凉棚。在运动场与水池连接处，须用石头或水泥做好斜坡，坡度约为25一35“二斜坡要深人水中，与最低水位持。鹅舍的建筑因鹅群的用途不同而分为育雏、育肥舍、种鹅舍及孵化室等几种
a. r育雏舍
    雏鹅出壳后，要求在一定温度湿度条件下饲养的圈舍称之为雏鹅舍。雏鹅舍必须具备以下条件:能保温、通风和干燥;水电齐全;搭建鹅床，鹅床多少根据鹅苗数量定。每个鹅床3m左右，离地面lm左右，以便饲养管理。雏鹅舍规模养殖数量1000只为宜
    3周龄前的雏鹅由于绒毛稀少.体质娇弱，体温调st-1}能力差，所以育雏舍应以保温、干燥、f]风和无I}风为原则。鹅舍内还应考虑有放供温设备的地方或设置地火道鹅舍内育雏用的有效而积(即净向积)以饱座鹅舍可容纳50。一6(1f)只鹅为宜舍内分隔成几个圈栏，每  一圈栏而积为l0一l2耐，可容纳3周龄以内的雏鹅l00只，故每座鹅舍的有效面积为5060m=鹅舍地而用沙土或干净的茹土铺平，并打实，余内地而应比舍外地面高20}30cm，以保持舍内干燥‘育雏舍应有一定的采光面积，窗户}f积与舍内而积之比为【:(1015 )，窗户下檐ff地而的距离为1一1.2m ,鹅舍檐高约1.8-2m ,育雏舍前是雏鹅的运动场，亦是晴天无风时的喂料场，场地应平坦且向外倾斜。由于雏鹅长到一定程度后，舍外活动时间逐渐增加，要求场地必须平整，略有坡度。一有坑洼，即应填平，夯实、雨过即干否则雨天积水，鹅群践踏后泥泞不堪，易引起雏鹅的跌伤、踩伤。运动场宽度约为3.5一6m。长度与鹅舍长度等齐。运动场外紧接水池，便于鹅群嬉水。池底不宜太深，且应有一定的坡度，便于雏鹅嬉水后站立休息。
4.2育肥舍
    夏秋季以放牧为主的肥育鹅可不必专设育肥舍，可利用普通旧房舍、旧棚圈或用废旧木料搭成能遮风雨的简易棚舍即可。也可建开放式鹅舍，也叫大棚舍。这种鹅舍投资少、见效快、搭建容易、可就地取材，棚舍应朝向东南，前高后低。蔽棚为单列式，前檐高约1.8m,后檐约0.3一0.4m，进深约4一Sm,长度根据所养鹅群大小而定前檐应有。.5一o.}}高的砖墙，约4一Sm留一个宽为I .2。的缺}l，便于鹅群进出。这种简易育肥舍也应有舍外场地，且与水面相连，便于鹅群人舍休息前的活动及嬉水。鹅舍也应千燥、平整，便于打扫。以栖息70日龄的中鹅7一8只/m}进行计算。这种鹅舍也可用来饲养后备种鹅。
4.3种鹅舍
    种鹅舍应建封闭式鹅舍。这样的鹅舍投资较大，仆{饲养效果好，特别适合冬季饲养。鹅舍应坐北朝南，长度不应超过50m .宽度不应大于
7n、种鹅舍可容纳中小型鹅2.5一3.5只/m2，大划鹅2只，以每舍饲养400只左右为宜。舍内地面为砖地水泥地或三合土地，以保证无鼠害或其他小型野生动物偷蛋或惊扰鹅群。夏季为r通风散热，窗户面积与地面面积的比为l:(10一20)。一般舍内地面比舍外高出i0l5rm，以利排水，防止舍内积水。在鹅舍的墙边应设产蛋箱，产蛋箱高宽SD一6Dc;m，用砖砌成，顶用废旧木板或油毡片封盖，设供鹅出人的小门，地而垫柔软垫料。种鹅舍外设运动场和水浴池。运动场面积为舍内面积的1.5一2倍。外设围栏或围墙，一般高度在1一，.3m即可。鹅舍周围应种树。高大的树荫可使鹅群免受酷暑困扰，保证鹅群正常生活和生产。如无树荫或虽有树荫但不大，可在运动场开阔处搭建遮阳棚。
4.4孵化室
    采用母鹅自然孵化时。孵化室应选在较安静的地方，孵化室要冬暖夏凉，空气流通。窗户离地面高约}.5m，使舍内光线较暗，以利母鹅安静孵化。孵化室面积每X00只母鹅占12-20m2二如用木搭架作双层或三层孵化巢，面积可相应减少。舍内地面用水泥地面或砖铺地面，比舍外高f5一24c.m。人_I-孵化室要求，根据孵化用机具大小、数量而定，具体规格质量要求同孵鸡用孵化室。既要通风，又要保温、冬暖夏凉，地面铺有水泥，且有排水出口通室外，以利冲洗消毒。与孵化室相邻并相通的‘是有与规模相适应的存蛋库。蛋库中应备有蛋架车，蛋架车上的蛋盘应与孵化机中的蛋盘规格一致，以便于操作。
    总之，规模化养鹅场的选址要地势高燥，交通方便，要离村镇居民点较远的地方，附近未有屠宰场、牧场，供水及供电都方便，水质要符合人用水标准，附近有饲料地。要建好育雏舍、育肥鹅舍、母鹅舍、种鹅舍及孵化室。这样才能保证鹅健康生长、养鹅获得最大经济效益。
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